Решая жилищную проблему в минувшем столетии, государство обеспечивало семьи типовым пространством, называя это квартиры. Многие из нас владели или владеют этими «благами цивилизации» и прочувствовали на себе, как из крошечной кухни сделать место для приготовления еды, столовую для семьи и гостиную для приёма гостей.
В квартирах современных домов существует возможность планирования помещения, самостоятельно решая, где будет кухня, а где столовая.
К сожалению, из-за материальных трудностей не все сегодня могут позволить себе приобрести новое жильё. Но современные строительные материалы, многофункциональная мебель и бытовая техника позволяют даже очень ограниченное в размерах пространство преобразить в удобное и уютное место для ежедневного приёма пищи и отдыха семьи.
Можно обратиться к дизайнерам и они, учитывая ваши пожелания и возможности, спланируют размещение мебели и техники в кухне, которое будет максимально удобным для вашей семьи. Но, возможно, у вас нет возможности обратиться к дизайнерам или вы имеете своё собственное видение своей кухни, обратите внимание на некоторые наши советы.
В небольшом помещении рекомендуется расставить мебель вдоль одной стены, это так называемая односторонняя планировка. Если помещение кухни квадратное или больших размеров, целесообразно мебель и кухонное оборудование расположить углом по двум смежным сторонам кухни. Существует ещё так называемый островной вариант, который предполагает размещение плиты и разделочного стола в центре кухни, а остальная мебель и раковина размещается вдоль стен.

Напольные покрытия могут быть самыми разнообразными, но при этом они должны отвечать требованиям безопасности, прочности и т.д. Часто используется плитка в качестве напольного покрытия, материал прочный и красивый, но чтобы ноги на таком покрытии поменьше уставали, а падающая посуда пореже разбивалась, можно использовать резиновые половики. Удобно использовать специальные кухонные ковры и ковровые плитки, чистка которых не представляет трудности.
Рабочая поверхность кухонных стен обычно выкладывается облицовочной плиткой, которую в настоящее время выбрать на любой вкус. Нежелательно облицовывать все стены кухни плиткой, т.к. кухня становится неуютной. Лучше оклеять стены специальными виниловыми обоями. Можно стены обшить деревом, но при этом деревянную обшивку следует покрыть жаростойким лаком.
Современная мебель для кухни производится с установленными люминесцентными лампами над рабочими поверхностями. Если это не предусмотрено в установленной вами кухне, следует позаботиться о дополнительном освещении плиты, разделочного столика, а для этого на кухне должно быть предусмотрено достаточное количество удобно размещённых двойных и тройных розеток.
Всё, что находится в кухне, должно обязательно отвечать ещё одному условию: уборка кухни и уход за всем, что там находится, не должен быть слишком сложным (занавески и жалюзи должны легко сниматься, дверцы шкафов легко открываться, шкафчики легко выдвигаться, рабочие поверхности быть гладкими и легко мыться).
Если вы легко прислушаетесь к нашим советам, ваша кухня всегда будет олицетворением уюта в доме.